Torta 7 vasetti preparata con il Fornetto Versilia

Torta 7 vasetti

la velocità di questa torta sta nel fatto di non dover pesare gli ingredienti , se poi aggiungiamo il mitico Fornetto Versilia direi che il must dell’Estate è servito

Il fornetto Versilia , per chi non lo conoscesse , è una pentola a forma di ciambella e consente di cuocere meravigliose torte sul gas di casa . Ottima alternativa al forno elettrico .

Perchè rinunciare a deliziose torte solo per il caldo? 30 /40 min e la torta è pronta

Attrezzi :

  • fornetto Versilia
  • ciotola /palnetaria
  • frusta
torta 7 vasetti fornetto versilia
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 12 persone
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 1 vasetto Yogurt bianco naturale (125 g)
  • 3 vasetti Farina 00
  • 1 vasetto Olio di semi
  • 2 vasetti Zucchero
  • 3 Uova
  • 1 bustina Lievito chimico in polvere
  • qb Gocce di cioccolato fondente

Preparazione

  1. Versate lo Yogurt in una ciotola ed usate il vasetto come pesa alimenti

    Dividete gli albumi dai tuorli e quest’ultimi montateli a crema aggiungendo 2 vasetti di zucchero

  2. Una volta che lo zucchero si è ben amalgamato con le uova , aggiungete 3 vasetti di farina

    Mischiate a lungo e con cura aggiungendo il lievito

  3. Unite agli ingredienti 1 vasetto di olio di semi ed aggiungete lo yogurt .

    Montate a neve ferma gli albumi e con delicatezza uniteli al resto degli ingredienti . Per ultimo unite gocce di cioccolato a piacere

  4. Accendete il gas , misura media, e poneteci sopra lo spargi fiamma

    Ungete il fornetto Versilia e provvedete a cospargerlo di farina bramata quanto basta .

    Versate il composto nel fornetto ed livellate .

    Abbassate la fiamma la minimo e appoggiatevi sopra il Fornetto .

    Fate cuocere per 20 min , poi aprite con delicatezza il coperchio e fate la prova stecchino .

    Appena pronta , stando molto attenti , rovesciate la torta e rigilatela .

Note

Di solito servono 30 min per cuocere una torta -base . Ho preso l’abitudine di cuocerla per 25 min per poi spegnere e lasciare riposare /cuocere a fuoco spento per ancora 5 min ,prima di sfilarla

4,0 / 5
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