Rotolini di pane al cocco e Nutella , ricetta sprint per fare bella figura !
Così scenografica ma nel contempo così semplice e golosa che non saprete resistere!
Attrezzi :
- mattarello
- pellicola per alimenti
- spatola o coltello
- coltello affilato
- ciotolina adatta per cottura al microonde (o in alternativa padellina per far sciogliere il cioccolato)
- piattino per raccogliere il cocco rapè
Ingredienti
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1 vasetto Nutella
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1 Pan tramezzino (rettangolare una confezione)
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1 Cioccolato fondente (2 pezzetti medie dimensioni)
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q.b. Cocco rapè
Preparazione
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Esecuzione :
Prendete una fetta di pan tramezzino rettangolare e aiutandovi con un mattarello riducete lo spessore a qualche millimetro .
Appoggiate le fette di pan tramezzino sulla pellicola ed spalmate la crema di Nutella senza uscire dai bordi .
Con delicatezza arrotolate dal lato lungo ed ”impacchettate” nella pellicola facendo ben aderire le estremità dei rotolini di pane .
Ponete in frigo per alcune ore ; questo faciliterà il taglio dei rotolini .
Passato il tempo di riposo togliete il rotolo di pane e affettatelo
Mettete in una ciotola alcuni pezzetti di cioccolato fondente ed poneteli nel microonde. Fate fondere alla massima temperatura per pochissimi secondi .In alternativa fare sciogliere il cioccolato a bagno maria mescolando con cura e delicatezza .
ponete il cocco rapè in un piatto .
Prendete i rotolini ed immergete un lato nel cioccolato ed subito dopo nel cocco rapè . Finita l’operazione poneteli su una placca da forno ed metteli in frigo a riposare .
Note
Il cocco rapè non è altro che cocco disidratato che comunemente trovate al supermercato
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