Frullato mele e yogurt , ricetta sana , golosa e dissetante
Una mela al giorno leva il medico di torno… ecco perché
Il famoso detto popolare ha un fondamento vero: la mela è considerata infatti un farmaco della natura, un rimedio per tantissimi problemi. Innanzitutto occorre dire che questo frutto contiene pochissime proteine e grassi sono quasi assenti
Attrezzi :
- frullatore
- ciotola capiente
- tagliere e coltelli
- cucchiai
- spremiagrumi
Ingredienti
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400 g Mele Golden
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250 g Yogurt
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Succo di limone
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1 cucchiaio Miele (io ho usato il MIllefiori)
Preparazione
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Lavate con cura le mele , levate il torsolo .
Mettete le mele nel bicchiere del frullatore (o minipinner) ed iniziate a frullare unendo il succo di limone , il cucchiaio di miele ed infine lo yogurt .
Frullate fino ad ottenere la cremosità gradita
Servite immediatamente
Note
frutto contiene pochissime proteine e grassi sono quasi assenti, (100 grammi di mela corrispondono a circa 40 calorie, 10 grammi di zuccheri e grandi quantità di potassio, vitamina B, acido citrico e acido malico). Inoltre è presente in essa la vitamina B1, che combatte inappetenza, stanchezza e nervosismo e la B2che facilita la digestione, protegge le mucose della bocca e dell’intestino e rinforza capelli e unghie. Ma i pregi della mela non finiscono qui. Essa è ben tollerata dai diabetici perché ha pochi zuccheri, ma non solo: contiene circa il 2% di fibre tra cui la pectina, nota per i suoi numerosi benefici. Inoltre ha il potere di “tenere sotto controllo” la glicemia, regolando quindi l’assorbimento degli zuccheri.