BISCOTTI SENZA GLUTINE

BISCOTTI SENZA GLUTINE

 Questi biscotti croccanti al grano saraceno hanno un sapore così buono! Ottimi a colazione o per accompagnare il tè.Ti insegno anche come preparare la tua farina di grano saraceno a casa con un frullatore, il che è davvero molto più facile di quanto sembri.COS'È IL GRANO SARACENO?Nel caso tu sia nuovo… Continua a leggere
CIOCCOLATOSA

CIOCCOLATOSA

Questa è la mia ricetta di torta al cioccolato fatta in casa preferita.Questa ricetta della torta al cioccolato sarà presto anche la tua preferita. Una torta sofficissima, che vi conquisterà al primo assaggio, realizzata con una base fatta con olio di semi…quindi niente burro…ottenendo una torta superleggera( come consistenza intendo). La ricetta… Continua a leggere
TORTA AL CAFFE’

TORTA AL CAFFE’

Avevo proprio voglia di fare un dolce.Uno di quelli che ti accompagna in qualsiasi ora del giorno.Al mattino. Nulla di più adatto per iniziare bene la giornata.Mi sono lanciata in una torta morbida, torta al caffè dove questo ingrediente è presente e che rende felici le persone a colazione o all'ora del caffè.Vedrai… Continua a leggere
Crostata senza burro

Crostata senza burro

Qual è il classico dolce fatto in casa per eccellenza in Italia? È sicuramente "la crostata"!Una torta semplice che tutti amano.Ci sono diversi modi per fare l'impasto con burro strutto margarina e olio. Questa deliziosa crostata ha tutti i sapori della mia infanzia. In effetti, il suo sapore semplice ma intrigante mi affascina… Continua a leggere
CROSTATA SENZA GLUTINE

CROSTATA SENZA GLUTINE

Le crostate sono uno dei miei dolci preferiti da preparare. Però ho voluto cimentarmi nel SENZA GLUTINE e devo dire che questa crostata di marmellata di marmellata mi ha stupito non ho sentito alcuna differenza. Il fatto interessante è che la pasta frolla è fatta con farina senza glutine, non te… Continua a leggere
Biscotti senza glutine e vegani

Biscotti senza glutine e vegani

Se sei un fan del crumble di mele, adorerai questi! Volevo unire le cose migliori di un crumble di mele in un biscotto, solo per cambiare un pò.Questi biscotti sono croccanti all'esterno e molto fragranti all'interno, con quella deliziosa cannella e molta avena. Sono anche senza glutine, ma puoi farli con farina… Continua a leggere
Dolci di mele – senza uova senza burro

Dolci di mele – senza uova senza burro

Alcune persone fanno i loro dolci di mele con la mela cruda, poiché la mela può cuocere all'interno mentre è nel forno. Io, cucino quasi  sempre le mie mele in anticipo, altrimenti possono restringersi all'interno e non ottengo ciò che  desidero. Usare mele cotte significa anche che posso concentrarmi solo… Continua a leggere
BISCOTTI ALLA ZUCCA( senza uova)

BISCOTTI ALLA ZUCCA( senza uova)

Tutti i miei amici e la mia famiglia sanno quanto amo l'autunno. Clima fresco, il cambio di tempo (sono una di quelle che ama quando fa buio presto!) E la cucina!Adoro avere il forno acceso! Gli aromi che si diffondono per la casa. La stagione migliore per fare i biscotti alla… Continua a leggere