Hummus di ceci
La ricetta dell'hummus libanese:è un delizioso purè di ceci con tahini (crema di sesamo). Pochi sono gli ingredienti che ti occorreranno: ceci, tahini , aglio, succo di limone. Per servire: olio d'oliva ed eventualmente spezie, erbe aromatiche, verdure crude, pane pita. L'hummus fatto in casa è DIVINO, inoltre è facile e veloce: pronto in meno…
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MELANZANE AL FORNO
Una ricetta semplicissima e rapida da preparare, anche quando le lancette dell'orologio ti dicono e adesso che cosa metterai nei piatti? adatta anche a un aperitivo o a un buffet tra amici. Il punto cruciale di questa ricetta le fette di melanzane è importante che abbiano uno spessore tra 1…
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ZUCCA AL FORNO
Zucca al forno un contorno sfizioso, soprattutto facile e veloce! La ricetta di questo contorno con la zucca è perfetta per accompagnare qualsiasi secondo piatto. Per prepararla potete usare il tipo di zucca che preferite.E come sempre se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta!Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina facebook (…
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Funghi che passione
La migliore ricetta di funghi : impara a prepararli in meno di 15 minuti. Aggiungi questi deliziosi funghi marinati ai piatti delle feste, ai vassoi dei formaggi, ecc.Minimo sforzo e alcuni ingredienti base. A differenza di alcune ricette, questi funghi vengono saltati prima di essere marinati, il che li rende più saporiti…
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POLPETTE DI PATATE E BROCCOLI
Alcune ricette nascono per caso. ho provato questa ricetta in due versioni light e versione amor di fritto. Non vi resta che provarle!
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Girelle salate
Sono semplici da fare. Io le ho Farcite con la passata pomodoro fresco pomodori secchi e pancetta dolce stufata. Ottimi come aperitivo finger food e possono sostituire il pane
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