Cracker integrali con semi

Cracker fatti in casa, cosa ne pensate? 
Puoi mangiarli ovunque, anche in viaggio. 
I cracker preparati in questo modo sono molto più sani di quelli acquistati in negozio, non richiedono molto tempo e pochissimi ingredienti.
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  • DifficoltàBassa
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 150 gfarina integrale
  • 50 gsemi misti (semi di chia sesamo , lino)
  • 1 cucchiainosale (cucchiaino da caffè)
  • 12 gfecola di patate
  • 1 cucchiainolievito in polvere per dolci
  • 60 gacqua
  • 45 golio di semi

Preparazione

  1. Mescolare la farina integrale con semi il sale, la fecola di patate e lievito. 

    Aggiungiamo acqua con olio e impastiamo deve risultare un panetto omogeneo elastico.

    Su un foglio di carta forno spolverato di farina, stendete la pasta sottilmente circa 3mm.

    Sistemate cosi l’impasto sulla teglia da forno e con una rotella taglia pizza tagliate i cracker della forma e dimensione scelta. Infornare a 180 ° per circa 15 minuti. 

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