Dolcini al cocco
Questi dolcini iperveloci risolvono il problema di un ospite improvviso, li potete preparare anche in sua presenza, la velocità dell’esecuzione, il profumino che inebrierà la vostra casa e l’ottimo sapore vi faranno fare un triplo figurone 😉
Ingredienti:
250 gr di cocco grattugiato
170 gr di zucchero
2 uova
Procedimento
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby impastare il tutto 15 sec. a vel. 6.
Formare delle palline grosse come delle olive, mettere su una placca rivestita da carta forno, infornare per 15/20 min. circa a 180°.
Se volete gustare questi dolcetti con una buona tisana seguite questo link: Tisana zenzero, cannella, scorze d’arancia
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Quando si parla di cocco, ci sono sempre io hiii hhii sicuramente sono buonissimi!!!
Si mantengono un buon sapore di cocco puro, provali…..Acquooooliiinaaaaa
buonissime e davvero veloci..complimenti!