Deliziosissimo home made
Burro
Procedimento Bimby TM 31
Ingredienti
Panna fresca 500 g
Acqua freddissima 100 g
Procedimento
- Mettete la farfalla nel boccale e montate la panna 4 min. a vel. 4
- Versate l’acqua fredda e montate ancora per 1 minuto a vel. 4
- Levate la farfalla, con attenzione cominciate ad estrarre dal boccale il composto strizzatelo per bene, formando dei panetti
- Metteteli in frigo con acqua ghiacciata
- Se da consumare subito usciteli dall’acqua e riponeteli in frigo
- Diversamente avvolgete ogni panetto nella pellicola e poi nella carta stagnola, conservate nel congelatore ed uscite i panetti al momento di usarli.
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Se avete una variante sarei curiosa di conoscerla e provarla.
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Ben lavorato, davvero ottimo.
Che bello…il burro fatto in casa. Ottimo 🙂