INGREDIENTI
– 400 g di verze
– 400 g di fontina
– 300 g di pane raffermo
– 60 g di burro
– 1 litro di brodo
– 4 foglie di alloro
PREPARAZIONE
• Affettate sottilmente la verza.
• Lessatela; poi, scolatela e sistematela in una teglia di coccio, disponendola a strati alternati con fette di pane tostato e fette di fontina.
• Terminate con un ultimo strato di pane; quindi spargete dei fiocchetti di burro e coprite di brodo. Infine passate il tutto in forno caldo, per 30 minuti.
