Ingredienti per 6-8 persone:
Zucchero = 150 gr
Nocciole = 150 gr
Latte = 150 gr
Farina 00 = 180 gr
Burro = 150 gr
Uova = 3
Cannella
Lievito
Preparazione:
Mettere in una ciotola la farina setacciata. Tritare grossolanamente le nocciole e aggiungetele alla farina. Mettere il burro a sciogliere in un pentolino e aggiungere all’impasto. Mescolare e aggiungere le uova, lo zucchero, il latte, la cannella e il lievito in polvere. Mescolare accuratamente finchè il composto non risulterà omogeneo. Versare il tutto in un contenitore per torte e cuocere in forno a 180° per 30 minuti.
