200 G Pasta Tipo Tonnarelli
2 Acciughe Sotto Sale
1/2 Scalogno
1 Spicchio Aglio
Pangrattato
Menta
Olio D’oliva Extra-vergine
Sale
Preparazione
Rosolare lo scalogno, unirvi le acciughe e farle sciogliere con poca acqua. Scolare la pasta, saltarla con il sugo aggiungendo la menta e il pangrattato tostato in una padella antiaderente.
