8 Tomini
2 Peperoncini
200 G Olio D’oliva
Poco Aceto Di Vino
2 Spicchi Aglio
1 Presa Sale
Preparazione
Disporre i tomini in un recipiente alto e stretto. Cospargerli con i peperoncini sbriciolati. Battere l’olio con poco aceto e una presa di sale e versarlo sui tomini. Tagliare a lamelle gli spicchi d’aglio e unirli al resto. Lasciar riposare un paio d’ore prima di servire.
