Ingredienti:
• 4 fette di pancarré
• 80 gr. di caviale
• Burro q.b.
• Erbe aromatiche a piacere q.b.
Tagliate ciascuna fetta di pancarré in 4 quadratini, che farete abbrustolire in forno per qualche minuto.
Spalmate ogni tartina con del burro freschissimo, fatto ammorbidire a temperatura ambiente, aggiungete un po’ di caviale al centro della tartina e guarnite con le erbe aromatiche.
Accorgimenti
Per un effetto visivo più gradevole, eliminate la crosta del pancarré.
