Muffin crusca, cacao e vaniglia light

muffins

Ingredienti

Uova di gallina, 4
Crusca d’avena, 12 cucchiai
Formaggio spalmabile Quark, 4 cucchiai
Dolcificante, q.b.
Cacao magro q.b.
Aroma, Vaniglia, q.b.

Esecuzione

Separare i tuorli dagli albumi.

Montane gli albumi a neve.

Mescolare i tuorli con la crusca, il formaggio, il dolcificante e gli aromi.

Mescolare bene il tutto e incorporare gli albumi.

Infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.

firma Antonella2

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