Ingredienti
Uova di gallina, 4
Crusca d’avena, 12 cucchiai
Formaggio spalmabile Quark, 4 cucchiai
Dolcificante, q.b.
Cacao magro q.b.
Aroma, Vaniglia, q.b.
Esecuzione
Separare i tuorli dagli albumi.
Montane gli albumi a neve.
Mescolare i tuorli con la crusca, il formaggio, il dolcificante e gli aromi.
Mescolare bene il tutto e incorporare gli albumi.
Infornare a 180 gradi per 20 minuti circa.
