Muffin alla Nutella

Ingredienti:
• 120 g di farina manitoba
• burro
• 50 g di margarina
• 2 uova
• 60 g di zucchero
• 1 bustina di lievito Paneangeli
• 25 ml di latte
• 8 cucchiai di nutella
Imburrare gli stampini e spolverarli con la farina bianca.
Con la frusta elettrica, montate 50 g di margarina fino a renderla cremosa.
Aggiungete le uova, lo zucchero, la farina, il latte, il lievito e impastate fino a ottenere un composto omogeneo.

Riempite gli stampini per ¾ con il composto ottenuto e inserite in ognuno 2 cucchiai di Nutella.

Fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.

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