Kamikaze

Ingredienti:
• 4 cl. di vodka
• 2 cl. di Cointreau o triple sec
• 1 cl. di succo di lime
• 1 scorza di limone per guarnire

Introduzione
Il nome già lascia intuire la potenza alcolica del cocktail. Data la versatilità degli ingredienti, esistono molto versioni del Kamikaze (short, on the rocks, long drink…). È un cocktail rinfrescante dall’aroma fruttato da sorseggiare nelle sere d’estate oppure, con le stesse dosi divise in 4 bicchierini da shot, si può bere tutto d’un fiato lasciandosi invadere dalla freschezza digestiva del limone.

Preparazione
Mettete nello shaker il ghiaccio, la vodka, il Cointreau e il succo di limone. Shakerate energicamente e versate filtrando nella coppetta cocktail ghiacciata. Guarnite con una scorza di limone arricciata sul bordo.

Consigli
Aggiungete uno spruzzo di zucchero liquido se desiderate un cocktail dal sapore meno acido.

Idee e varianti
Questo cocktail esiste anche nella versione on the rocks: si realizza mettendo alcuni cubetti di ghiaccio in un bicchiere old fashioned e versando tutti gli ingredienti. Si guarnisce con una fettina di lime sul bordo.

Per saperne di più
In versione long drink si prepara come on the rocks, in un tumbler alto colmato fino al bordo con della soda.

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