Colazione:
2 prugne cotte
2 cucchiai di cereali integrali
Una tazza (250 ml) di latte scremato con due cucchiai di cereali integrali
Spuntino:
Due fette biscottate integrali
Pranzo:
Una tazza di brodo vegetale
Un vasetto di fiocchi di latte
Cicoria condita con un cucchiaino di olio
Mezzo panino integrale
Merenda:
Un’arancia
Cena:
Minestrone di verdure miste con due cucchiaini d’orzo
120g di fagioli lessati conditi con un cucchiaino di olio
Erbette al vapore condite con un cucchiaino di olio.
2 Giorno di dieta
Colazione:
Mezzo pompelmo medio
Mezzo panino integrale
Spuntino:
Due fette biscottate integrali
Pranzo:
Ricotta magra vaccina (180g)
Insalatona di lattuga condita con un cucchiaino d’olio
Mezzo panino itegrale
Merenda:
Un’arancia
Cena:
Minestra di lenticchie (180g) con 40g di riso arborio condito con un cucchiaio d’olio
Una pera o mela
3 giorno di dieta
Colazione:
Una mela
250ml di latte di soia con gemme di grano (20g)
Spuntino:
Due fette di anansa fresco
Pranzo:
Ceci (I80g) rosolati con passata di pomodoro
Finocchi lessati conditi con un cucchiaino d’olio
Mezzo panino itegrale
Merenda:
Un’arancia
Cena:
Fagioli lessati (120g) con sedato, carote e 40g di farro condito con un cucchiaio d’olio
Insalata di sedano e rapa
Una pera
4 giorno di dieta
Colazione:
Una kiwi
Due gallette di riso
Spuntino:
Un’arancia
Pranzo:
Cotoletta di soia (oppure 180 di tofu o 60g di stracchino) con sedano carote e piselli conditi
con un cucchiaino d’olio
Mezzo panino itegrale
Merenda:
Un’arancia
Cena:
Una tazza di passato di verdure
Insalata di lattuga
Fagioli lessati (180g) conditi con un cucchiaino d’olio
Un panino integrale
5 giorno di dieta
Colazione:
Una mela
Due cucchiai di crusca
Una tazza di latte scremato
Spuntino: Un’arancia
Pranzo: Fagiolini di soia lessati con 180 g di broccoletti conditi con un
Mezzo panino integrale
1 cucchiaino d’olio
Merenda: Un’arancia
Cena: 40g di pasta integrate condita con un cucchiaino di burro d’arachide 120g di ceci lessari conditi con un cucchiaino d’olio Insalata di cicoria e finocchi condita con un cucchiaino d’olio Mezzo panino integrale
6 giorno di dieta
Colazione:
Un vasetto di yogurt magro con un cucchiaione di miele
20 g di cereali a scelta con il tè
Spuntino:
Una tazza di latte scremato
Pranzo:
Filetto di seitan alla griglia o al forno con succo di limone
Insalata mista di stagione condita con un cucchiaino d’olio
Mezzo panino integrale
Merenda:
Frullato di mirtilli surgelati (150g)
Cena:
Frittata agli spinaci, preparata con 2 uova e un cucchiaino d’olio
120g di ceci lessati conditi con un cucchiaino d’olio
Insalata di finocchi condita con un cucchiaino d’olio
Un kiwi
Mezzo panino integrale
7 giorno di dieta
Colazione:
Una tazza di latte scremato (250ml) con due cucchiaini di miele
30g di pane tostato
Spuntino: Un vasetto di yogurt magro
Pranzo: Cotoletta di soia o fettina di tofu alla piastra con spinaci,
Una pera
ceci lessati conditi con 1 cucchiaino d’olio
Merenda: Una tazza di latte scremato (250 ml) con un cucchiaino di cacao amaro oppure una mela
Cena: 120g di riso basmati condito con un cucchiaino d’olio Insalata di carciofi condita con un cucchiaino d’olio
Fetta di ananas fresca
Mezzo panino integrale