Ingredienti:
• 1 tazzina di caffè
• Zucchero q.b.
• 1 bicchierino di vodka
• Panna liquida q.b.
Introduzione
Vi sarà facile intuire dal nome che la Vodka è l’ingrediente fondamentale per la preparazione di questa vigorosa bevanda che viene servita anche d’estate con l’aggiunta di ghiaccio tritato.
Preparazione
Versate il caffè in una tazzina, zuccherate a piacere e aggiungete un bicchierino di vodka; versate quindi il tutto in un bicchiere, versatevi la panna liquida, mescolate e servite.
Accorgimenti
Per questa ricetta il caffè adoperato deve essere molto forte e bollente.
Idee e varianti
Per un tocco in più, esiste una variante del caffè alla russa che prevede all’aggiunta degli ingredienti la scorza grattugiata di mezzo limone e l’aggiunta di alcune scorze di limone come guarnizione finale.