Ananas tonificante

ananas

Dosi per quattro persone:
1 ananas di circa 1 kg,
2 cucchiai di zucchero,
1 bicchierino di cognac.

Tagliate l’ananas in fette di circa 1 cm cadauna.
Togliete la buccia con garbo, pulite tutte le fette, mettele su un piatto un po’ profondo, spolverizzatele di zucchero e cognac. sono adatte dopo un pranzo impegnativo.
Si preparano 4 o 5 ore prima di essere consumate.
L’ananas fa bene, lo zucchero e il cognac sono energetici e facilitano l’assimilazione del cibo.

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