Zuppa di fagiolini e mandorle

Zuppa di fagiolini e mandorle

Ingredienti 100 Cl Brodo Leggero 200 G Fagiolini Sale Pepe 1/2 Limone (succo) 60 G Mandorle Sbucciate 1 Fiocco Burro 2 Tuorli D’uovo Preparazione In 1 litro abbondante di brodo leggero (possibilmente di pollo) lessare 200 g di fagiolini puliti e tagliati a pezzetti di circa 3 centimetri. Salare, pepare... Continua »