Spaghetti alle Zucchine

Spaghetti alle Zucchine

Ingredienti: 2 Zucchine Tagliate A Dadini Burro 1 Cipolla Tritata Prezzemolo Salvia Rosmarino 1/2 Dado Sale 1/2 Bicchiere Panna 1 Tuorlo D’uovo 400 G Pasta Tipo Spaghetti Alla Chitarra Preparazione: In un soffritto di burro e cipolla, rosolare le zucchine; insaporire con un trito di prezzemolo, salvia e rosmarino e... Continua »
Cotolette di Tacchino

Cotolette di Tacchino

Ingredienti: 500 G Petto Di Tacchino A Fette 1 Uovo 100 G Pangrattato 1 Limone 30 G Burro Prezzemolo 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Pizzico Sale Preparazione: Appiattire le fette di tacchino col batticarne. Battere l’uovo con un pizzico di sale e unirvi il prezzemolo tritato. Immergere le fette di... Continua »
Cavolfiore al tegame

Cavolfiore al tegame

Ingredienti per 2 persone: 1 cavolfiore medio 1 lattina di polpa di pomodoro da 200gr 1 spicchio di aglio olio evo qb sale qb prezzemolo qb 2 manciate abbondanti di Parmigiano (o Pecorino) Preparazione In un tegame antiaderente o a fondo alto mettete abbondante olio evo e lo spicchio di... Continua »
Focaccia di patate Bimby

Focaccia di patate Bimby

Ingredienti per 6 persone – 250 gr Patate Gialle (già sbucciate) – 290 gr Acqua – 25 gr Lievito di Birra – 15 gr Olio EVO – 600 gr Farina Manitoba – 10 gr Sale – 15 Pomodori Datterini – q.b. Semi di Finocchio – q.b. Sale fino Sbuccia e... Continua »
Risotto con yogurt greco Bimby

Risotto con yogurt greco Bimby

Ingredienti: ½ cipolla tagliata in due pezzi. 2 spicchi d’aglio. 60 g di burro o olio d’oliva. 260 g di riso. 50 g di vino bianco. 700 g di brodo di pollo o di verdure bollente. 2 yogurt greco. 200 g di formaggio feta drenato. 100 g di olive nere... Continua »
Pasticcini alla banana

Pasticcini alla banana

Ingredienti 235gr Di Farina 2 Cucchiai Di Burro 2 Cucchiai Di Lardo 40gr Di Albicocche Essiccate 1 Grossa Banana Noce Moscata 2 Cucchiai Di Succo Di Arancia Mezzo Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaio Di Zucchero A Velo Vanigliato Preparazione Preparate la pasta amalgamando 220gr di farina con il burro e il... Continua »