Zuppa Celestiale

Zuppa Celestiale

Dosi per quattro persone: 1 l di brodo di carne tre uova quattro cucchiai di pane raffermo quattro cucchiai di parmigiano noce moscata Mettete in una pentola il brodo e fatelo bollire, mentre bolle preparate l’impasto in questo modo: rompete in una coppa le uova, sbattetele bene con una forchetta... Continua »