Pasta con broccoli

Pasta con broccoli

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 250 gr. pasta tipo pipe o conchiglie – 400 gr. cimette di broccoli – una scatola di pelati – uno spicchio d’aglio – 150 gr. stracchino – grana q.b. – olio evo q.b – sale PROCEDIMENTO 1. Preparare il sugo coi pelati (o fate scaldare... Continua »
Patate con besciamella

Patate con besciamella

Ingredienti per 4 porzioni 4 patate (a pasta gialla) di media grandezza sale q.b. 1 rametto di prezzemolo 60 g burro 4 cucchiai di farina 1/2 l di latte Sale, noce moscata q.b. Ricetta patate con besciamella Pelate le patate, e bollitele per circa 20 minuti in acqua salata. Controllate... Continua »
Panzerotti alla marmellata

Panzerotti alla marmellata

Ingredienti Ingredienti •200 gr. di patate• •200 gr. di farina• •180 gr. di burro• •50 gr. di zucchero• •1 uovo• •20 gr. di lievito di birra• •1 tazza di latte• •Sale q.b.• •Marmellata di frutta q.b.• •Zucchero a velo q.b.• Preparazione Lavate le patate e cuocetele, intere e con la... Continua »