Bavette alla marchigiana

Bavette alla marchigiana

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 300gr di bavette – 150gr di alici freschissime pulite – 1 limone – peperoncino in polvere – 1/2 cavolo verza – 4 cucchiai di olio di oliva extravergine – 2 cucchiai di aceto di vino rosso – 1 spicchio d’aglio – sale – pepe PROCEDIMENTO... Continua »
Spaghetti alla ricotta

Spaghetti alla ricotta

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti 80 G Ricotta Stagionata 6 Pomodori 4 Spicchi Aglio Basilico Olio D’oliva Sale Preparazione: Spellare i pomodori, tritarli e metterli in una terrina con l’aglio sbucciato, il basilico spezzettato e l’olio. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, versarli nella terrina, cospargerli... Continua »
Farfalle alle verdure e limone

Farfalle alle verdure e limone

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 300 gr. di farfalle – 200 gr. di zucchine – 2 carote – 1 mazzetto di basilico – la scorza di un limone biologico – 3 cucchiai di succo di limone – 1 spicchio di aglio – 1 costa di sedano – 8 cucchiai di... Continua »