Merluzzo con olive Bimby

Merluzzo con olive Bimby

Ingredienti: Per 4 persone 400gr. di merluzzo scongelato (a temperatura ambiente), 30gr. di farina, 1 spicchio di aglio, 1 manciata di prezzemolo, 1/2mis. di pangrattato, olive nere a piacere, 1 mis. di vino bianco, 150gr. di acqua, 40gr. di olio, sale q.b. Preparazione: Inserisci nel boccale il pangrattato, l’aglio e... Continua »
Contorno Pasticciato

Contorno Pasticciato

Ingredienti 3 Pomodori 2 Melanzane 150 G Mozzarella 1 Spicchio Aglio Basilico 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Pizzico Zucchero Sale Preparazione Lavare, asciugare e tagliare a dadini le melanzane. Salarle e lasciarle perdere acqua per 1 ora. Pelare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a pezzetti. Mettere le verdure... Continua »
Coniglio al Sugo

Coniglio al Sugo

Ingredienti 1 Coniglio Da 1000 G Peperoncino 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 400 G Pomodori Pelati Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio Preparazione Tagliare a pezzi il coniglio, friggerli in olio bollente e scolarli. Nello stesso olio soffriggere aglio e peperoncino intero, quindi rimettere il coniglio, unire il vino e far... Continua »