Torta rustichella 7 cereali
Semplicissima e veloce da preparare , la torta rustichella 7 cereali e’ un’alternativa alla classica focaccia , la cosa bella e’ che basta cambiare il condimento per ottenere mille varianti.
PER L’IMPASTO BASE per la torta rustichella 7 cereali
- 3 uova intere
- 150 g di latte
- 50 g di olio di semi
- 50 g di grana grattugiato
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di farina 7 cereali
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g)
Per la farcitura
io ho usato
- scamorza affumicata
- wurstel
ma potete farcirla come piu’ vi piace
Preparazione della la torta rustichella 7 cereali
Prepariamo l’impasto
Nella planetaria rompiamo le uova, aggiungiamo il grana grattugiato, un cucchiaino di sale e iniziamo a mescolare con le fruste oppure con il gancio k
Aggiungiamo anche l’olio e il latte e continuiamo a mescolare.
uniamo la farina ai 7 cereali pia piano e in ultimo il lievito.
Otterremo un impasto “appiccicaticcio”
Con l’aiuto di una spatola versiamo metà dell’impasto di una teglia di alluminio, imburrata e con un disco di carta forno che ricopre la base
Versiamo metà dell’impasto nella teglia, poi mettiamo sopra la scamorza e i wurstel, quindi
versiamo il restante impasto copriamo il formaggio e livelliamo per bene.
Aggiungiamo sulla superficie dei semi di sesamo.
Inforniamo a forno caldo 180 ° C con forno ventilato.
Prova pure
Focaccia in padella con il Bimby
Focaccia ai semi di lino e girasole
ancora la focaccia di cipolle
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CHI E’ POLVERE DI STELLE
Polvere di Stelle Chi e’ polvere di stelle E’ il mio blog di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!
Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!
Tutte le mie ricette sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.
Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog
Grazie !
N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!
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