tiramisu’ ai mirtilli neri
ingredienti pertiramisu’ ai mirtilli neri
- 250 gr di mascarpone
- savoiardi
- succo di mirtilli
- 250 gr di mirtilli neri
- 500 gr di panna
- 6 cucchiai di zucchero
per preparare tiramisu’ ai mirtilli neri
Ridurre a purea i mirtilli neri , montare la panna e metterla a parte,in un’altra ciotola amalgamare il mascarpone e lo zucchero quindi unire la purea di mirtilli e infine la panna.
con questa crema farcire il dolce composto a stati di crema e savoiardi bagnati nel succo di mirtillo finire con la crema.
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