straccetti di pollo profumati all’arancia

Straccetti di pollo profumati all’arancia

Un piatto semplice ….Straccetti di pollo profumati all’arancia …. ma veramente molto molto saporito.

 

Veloce da preparare e anche economico

Straccetti di pollo profumati all'arancia


Ingredienti
  • 4 fettine di petto di pollo o 400 gr di petto di pollo
  • 1 arancia intera
  • il succo di un arancia
  • aromi e spezie misti a piacere (salvia ,rosmarino,prezzemolo,pepe alloro,erba cipollina,etc)
  • sale q.b.
Prepariamoli

Prendiamo il petto di pollo tagliamolo a tocchetti e posizioniamolo in una ciotola .

Cospargiamo la carne con gli aromi e le spezie che abbiamo scelto.

Mescoliamo per bene in modo che tutto il pollo sia aromatizzato .Aggiustiamo di sale.

Spremiamo il succo di un’arancia e versiamolo sopra la carne.Lasciamo marinale per 3-4 orette.

Trascorso il tempo di marinatura…cuciniamo sulla piastra il pollo facendolo dorare per bene.

Una volta cotto,mettiamolo su un piatto da portata insieme ad una arancia tagliata a pezzetti e la scorza di essa grattugiata su tutto il piatto

Questo piatto puo’ essere servito sia caldo che freddo.

BUON APPETITO!

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Chi e’ polvere di stelle

Polvere di Stelle    Chi e’ polvere di stelle  E’ il mio  blog  di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!

La cucina ,con le sue mille sfaccettature, odori ,sapori,colori,suoni,consistenze !
Riunire ed amalgamare queste qualita’ e’ il mio scopo!!!!
Straccetti di pollo profumati all'arancia

Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!

Tutte le mie ricette  sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.

 

Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog

Grazie !

N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!

 

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