Semifreddo alle mandorle
Un dolce di fine pasto conosciutissimo, forse un classico dei semifreddi… il semifreddo alle mandorle e oserei dire uno dei piu’ buoni, proviamo a prepararlo in casa!!!!
Ingredienti
- 500 gr panna fresca
- 3 uova
- 125 gr zucchero al velo
- 120 gr zucchero semolato
- 80 gr mandorle a granella tostata
Montare la panna con lo zucchero a velo, sbattere i tuorli con lo zucchero semolato ,unire gli albumi montati a neve,con la panna ,tuorli e le mandorle, mescolare il tutto,metterlo in uno stampo rettangolare e congelarlo per una notte. Capovolgere il semifreddo in un vassoio e decorare a piacere.
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CHI E’ POLVERE DI STELLE
Polvere di Stelle Chi e’ polvere di stelle E’ il mio blog di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!
Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!
Tutte le mie ricette sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.
Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog
Grazie !
N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!
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