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Panini al latte ricetta bimby

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Panini al latte ricetta Bimby

La preparazione  dei panini al latte ricetta bimby usando il lievito madre dovete proprio provala …

fragranti ,profumati molto digeribili

Se vuoi preparare il lievito madre

Panini al latte ricetta Bimby
Ingredienti per preparare i panini al latte ricetta bimby
  • 250 g Farina 00
  • 250 g Latte tiepido
  •  50 Zucchero
  • 40 g Olio di semi
  • 150 gr di lievito madre(se non lo avete sostituite con panetto di lievito di birra)
  • uovo
Prepariamoli con il Bimby

Inseriamo nel boccale il lievito madre,il latte tiepido,lo zucchero azioniamo 1 minuto velocita’ 3

aggiungiamo l’olio, l’uovo e la farina azioniamo 3 minuti vel spiga

Prepariamoli senza  il Bimby

Nel boccale della planetaria inseriamo il lievito madre,il latte tiepido,l’olio, lo zucchero e l’uovo

amalgamiamo gli ingredienti in modo che il lievito si sia completamente sciolto,

quindi aggiungiamo la farina e impostiamo fino a quando diventa un panetto compatto ed elastico.

Preleviamo l’impasto dal boccale e mettiamo a lievitare in un luogo riparato,fin quando non raddoppi il suo volume

impastoPanini al latte

Quando ‘impasto e’ ben lievitato,porzioniamolo in paline di circa 50 gr ciascuna

posizioniamole su una teglia rivestita di carta forno distanziate tra di loro e facciamo riposare per un oretta sempre in un luogo riparato .

Infornare Per 30 minuti circa a forno gia’ caldo a 180°

Prova pure pangoccioli  

 

Panini al latte ricetta Bimby

BUON APPETITO!!!

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polvere di stelle

Chi e’ polvere di stelle

Polvere di Stelle    Chi e’ polvere di stelle  E’ il mio  blog  di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!

La cucina ,con le sue mille sfaccettature, odori ,sapori,colori,suoni,consistenze !
Riunire ed amalgamare queste qualita’ e’ il mio scopo!!!!
polvere di stelle

Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!

Tutte le mie ricette  sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.

 

Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog

Grazie !

N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!

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