la mia ciambella cioccolattosa super veloce Bimby
la mia ciambella cioccolattosa super veloce Bimby…una ricetta semplicissima e veramente si preparai n un minuto.
Questa ciambella e’ un’idea da proporre anche per smaltire un po’ di cioccolata accumulata nel periodo delle uova di cioccolato!
Non ci resta che provarla….
Ingredienti per una ciambella da 26 cm di diametro
INGREDIENTI
- 200 gr di farina
- 170 gr di zucchero
- 100 gr di Burro fuso e freddo
- 3 Uova
- 1 bustina Lievito per dolci
- 1 bustinaVanillina
- 200 gr di cioccolato fondente o a latte
- 200 gr di ricotta
Prepariamo la nostra ciambella
Inseriamo nel Bimby il cioccolato e lo zucchero ,azioniamo per 15 secondi (gradualmente arriviamo a velocita’ 10),uniamo tutti gli altri ingredienti tranne il lievito, azioniamo per 2 minuti a velocita’ 4.
Quindi uniamo il lievito, azioniamo 30 secondi velocita’ 4.
Versiamo l’impasto in una teglia imburrata ed inforniamo a forno caldo per 40 minuti (circa in base al proprio forno,fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura)
Togliamo il dolce dalla teglia quando e’ freddo, se vogliamo ,spolverizziamo la superficie con lo zucchero al velo.
BUON APPETITO!!!
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2 Chiffon cake al caffè con colata di ghiaccia—
3 chiffon cake al cioccolato profumato al rum—