La Colomba superrrrrr veloce con il bimby

La Colomba superrrrrr veloce con il bimby

La Colomba superrrrrr veloce con il bimby una valida alternativa alla  colomba tradizionale ,

sicuramente eccellente ,ma forse un po laboriosa per la sua preparazione ,un po’ lunghetta ,

occorre avere a disposizione piu’ giorni per poter rispettare correttamente tutti i tempi e passaggi della lievitazione …..

questa ricetta : “La Colomba superrrrrr veloce con il bimby “e’ un alternativa veramente valida…e vi assicuro il risultato e’ veramente eccellente

inoltre  si puo’ preparare con anticipo perche’ mantiene la fragranza per diversi giorni!

Sapete cosa ho fatto io?

ho porzionato l’impasto e l’ho messo in 5 stampi monouso per colomba

(si trovano facilmente nei negozi di prodotti per pasticceria di cake design),

ottenendo delle MINI COLOMBE SUPERRRR VELOCI, tanti piccoli regalini (a basso costo,ma di ottima qualita’) da regalare per questa Pasqua!

ciao amici provatela e fatemi sapere come vi e’ venuta e sopratutto se vi e’ piaciuta !La Colomba superrrrrr veloce con il bimby

 

  • 3 uova
  • 100 gr di burro morbido
  • 200 gr di zucchero
  • 350 do farina 00
  • un bicchiere di latte
  • 1 fialetta aroma per colomba (se non la trovate unire insieme :1 fialetta mandorla, 1 limone ,1 arancia)
  • 1 bustina li lievito istantaneo per torte salate
  • 200 gr di arancia candita
  • granella di zucchero e mandorle sfilettate  tagliate a metta  per guarnire la superficie della nostra ” Colomba superrrrrr veloce”

 

preparazione   DELLA la Colomba superrrrrr veloce

Separare i tuorli dagli albumi ,

montare i bianchi a neve fermissima e metterli da parte .

In una planetaria ,(io ho la fortuna di averla ed e’ comodissima ) amalgamare lo zucchero  con il burro morbido tipo pomata  e successivamente unire i tuorli e l’aroma,

quindi il latte , la farina setacciata con il lievito e i canditi.

Infine con  molta delicatezza unire gli albumi montati facendo attenzione a non smontarli .

Versare il composto in uno stampo apposito monouso  per colomba da 750 gr, livellare e cospargere di mandorle a granella di zucchero .

Infornare a forno caldo 180 gr per 30-40 minuti. (i tempi sono indicativi regolatevi in base al vostro forno).

Per chi ha il Bimby  …. PREPARAZIONE DELLA RICETTA

Posiziona la farfalla nel boccale pulito e asciutto e monta gli albumi a neve. 3 Min. Vel. 3.

Togli la farfalla e tieni da parte gli albumi in una ciotola.

Metti nel boccale pulito e asciutto i tuorli d’uovo, il burro, lo zucchero e gli aromi. 3 Min. Vel. 3.

Unisci la farina, il latte, il lievito e l’arancia candita o gocce di cioccolato o uvetta. 20 Sec. Vel. 3 Antiorario.

Togliamo l’impasto dal boccale,e aggiungi  agli albumi montati a neve, incorporando delicatamente dal basso verso l’alto.

Versa il composto in uno stampo per colomba di carta,e aggiungi delicatamente in superficie la granella di zucchero e le mandorle.

Se vi e’ piaciuta la mia ricetta seguitemi sulla mia pagina facebook polvere di stelle.

 

Prova

Colomba super veloce

 

 

 

Cuddure cu l’ovu

Colomba pasquale

La Colomba superrrrrr veloce con il bimby

Agnellini di marzapane

agnellino pasquale

Cestinetti 

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CHI E’ POLVERE DI STELLE

Polvere di Stelle    Chi e’ polvere di stelle  E’ il mio  blog  di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!

La cucina ,con le sue mille sfaccettature, odori ,sapori,colori,suoni,consistenze !
Riunire ed amalgamare queste qualita’ e’ il mio scopo!!!!
Chi e' polvere di stelle

Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!

Tutte le mie ricette  sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.

 

Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog

Grazie !

N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!

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