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Impasto per pizza sottile e croccante versione Bimby

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Impasto per pizza sottile e croccante versione Bimby

Semplice e assolutamente veloce l’ Impasto per pizza sottile e croccante versione Bimby

Impasto per pizza sottile e croccante versione Bimby
Impasto per pizza sottile e croccante versione Bimby
ingredienti
  • 600 gr di farina o
  • 350 gr di acqua tiepida
  • un panettto da 25 gr di lievito di birra
  • 20 gr di olio
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
preparazione

Inserire nel boccale il lievito, l’acqua, l’olio,lo zucchero, 10 sec. velocità 5.Aggiungere la farina e il sale 3 minuti vel, spiga.Posizionare il panetto ottenuto in una ciotola oleata,coprire con la pellicola e far riposare fin quanto raddoppi il suo volume.Dividere  l’impasto in 5 panetti piu’ piccoli e stenderli in 5 teglie di diametro 30 cm circa.Condire a piacimento.

Polvere di Stelle    Chi e’ polvere di stelle  E’ il mio  blog  di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!

La cucina ,con le sue mille sfaccettature, odori ,sapori,colori,suoni,consistenze !
Riunire ed amalgamare queste qualita’ e’ il mio scopo!!!!
polvere di stelle

Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!

Tutte le mie ricette  sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.

 

Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog

Grazie !

N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!

SEGUIMI

Pagina facebook                   PolverediStelleincucina

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