Impasto per pizza sottile e croccante versione Bimby
Semplice e assolutamente veloce l’ Impasto per pizza sottile e croccante versione Bimby
ingredienti
- 600 gr di farina o
- 350 gr di acqua tiepida
- un panettto da 25 gr di lievito di birra
- 20 gr di olio
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
preparazione
Inserire nel boccale il lievito, l’acqua, l’olio,lo zucchero, 10 sec. velocità 5.Aggiungere la farina e il sale 3 minuti vel, spiga.Posizionare il panetto ottenuto in una ciotola oleata,coprire con la pellicola e far riposare fin quanto raddoppi il suo volume.Dividere l’impasto in 5 panetti piu’ piccoli e stenderli in 5 teglie di diametro 30 cm circa.Condire a piacimento.
Polvere di Stelle Chi e’ polvere di stelle E’ il mio blog di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!
Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!
Tutte le mie ricette sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.
Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog
Grazie !
N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!
SEGUIMI
Pagina facebook PolverediStelleincucina
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In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!
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