dolce al cocco

dolce al cocco

il dolce al cocco , una fantastica merenda da preparare in  quattro e quattrotto !!!!

dolce al cocco

ingredienti per il dolce al cocco :

  • 3 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 50 gr di farina 00
  • 50 gr di fecola di patate
  • 150 gr farina di cocco
  • 50 gr di burro liquido
  • 50 gr di latte
  • un barattolino di yogurt al cocco
  • una bustina di lievito

Montare insieme le uova con lo zucchero fin quando diventeranno bianchi e spumosi aggiungere il burro,il latte lo yogurt e miscelare il tutto infine incorporare la farina ,la fecola il lievito, mettere l’impasto in una teglia da 26 cm nel forno caldo a 180° per 30 – 40 minuti circa.Cospargere di zucchero a velo

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2 commenti su “dolce al cocco

  1. giova98812 il said:

    Salve a tutti! Nella ricetta nn è riportata la quantità di zucchero..sapete dirmi quanto ne devo mettere? Grazie 🙂

    • cucinareperdiletto il said:

      scusa lo avevo dimenticato, la quantita’ di zucchero e’ 150 gr.!!!!!

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