Bauletto salato

Bauletto salato

Un antipasto originale ? ecco a voi  la mia proposta il bauletto salato.

Semplicissimo da preparare e soprattutto si adatta a tutti i gusti .

Puo’ essere farcito in mille modi : salumi,salse, formaggi, creme

Ingredienti

  • fette di pancarré’
  • Formaggio fresco spalmabile
  • salame a fette sottili
  • mortadella
  • spek
  • salmone a fettine
  • rucola
  • carote a fette sottilissime per decorare

preparazione

Mettiamo 4 fette di pancarré ,private della crosta ,accostate tra di loro in modo da formare un quadrato piu’ grande.

Pressiamo tra di loro e cerchiamo di unirle tra di loro usando il mattarello

Bauletto salato con pancarre'

Spargere sulle fette uno strato di formaggio spalmabile e mortadella e copriamo con altre 4 fette.

 

Continuiamo ad alternare  le fette di pancarré’ con le farciture (ripeto voi potete sostituire la farcitura come volete )

 

 


Ricopriamo tutto il bauletto che si e’ formato con il formaggio spalmabile  e con le carote a fettine formiamo un fiocco e decoriamo con la rucola.

 

 

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CHI E’ POLVERE DI STELLE

Polvere di Stelle    Chi e’ polvere di stelle  E’ il mio  blog  di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!

La cucina ,con le sue mille sfaccettature, odori ,sapori,colori,suoni,consistenze !
Riunire ed amalgamare queste qualita’ e’ il mio scopo!!!!
Chi e' polvere di stelle

Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.

In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!

Tutte le mie ricette  sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.

 

Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog

Grazie !

N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!

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