Bauletto salato
Un antipasto originale ? ecco a voi la mia proposta il bauletto salato.
Semplicissimo da preparare e soprattutto si adatta a tutti i gusti .
Puo’ essere farcito in mille modi : salumi,salse, formaggi, creme
Ingredienti
- fette di pancarré’
- Formaggio fresco spalmabile
- salame a fette sottili
- mortadella
- spek
- salmone a fettine
- rucola
- carote a fette sottilissime per decorare
preparazione
Mettiamo 4 fette di pancarré ,private della crosta ,accostate tra di loro in modo da formare un quadrato piu’ grande.
Pressiamo tra di loro e cerchiamo di unirle tra di loro usando il mattarello
Spargere sulle fette uno strato di formaggio spalmabile e mortadella e copriamo con altre 4 fette.
Continuiamo ad alternare le fette di pancarré’ con le farciture (ripeto voi potete sostituire la farcitura come volete )
Ricopriamo tutto il bauletto che si e’ formato con il formaggio spalmabile e con le carote a fettine formiamo un fiocco e decoriamo con la rucola.
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CHI E’ POLVERE DI STELLE
Polvere di Stelle Chi e’ polvere di stelle E’ il mio blog di cucuna ,nato per gioco o semplicemente per aver sempre a portata di mano le mie ricette, e’ diventato la mia passione!
Mi piace molto cucinare,sperimentare nuovi sapori, ma tengo molto alle mie radici quindi troverete tante tante specialita’ Sicule nello specifico Catanesi.
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare e molte anche’ veloci …visto che il tempo e’ prezioso!
Tutte le mie ricette sono spiegate passo passo ,cercando dove mi e’ stato possibile, con tutorial passo passo fotografico.
Dunque non mi resta che augurarvi buona permanenza sul mio blog
Grazie !
N.B. Sono graditi i commenti sulle ricette!!!
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