Bocconcini di champignon farciti
Questi Bocconcini di Champignon farciti sono una Ricetta fantastica dello Chef, Marco Valletta, buoni, uno tira l'altro, ottimo finger food,…
Category: Antipasti
Cannoli di insalata con mousse di mortadella
Oggi, vi presento una ricettina sfiziosa..Cannoli di insalata con mousse di mortadella, ho preso spunto dalla ricetta di Monica Baroni,…
Cestini di pasta sfoglia al prezzemolo con cotto e zucchine
Pasta sfoglia all'uovo... Arricchita di foglioline di prezzemolo, aggiunte durante la stesa della sfoglia, riempita con prosciutto cotto, zucchine e…
Focaccelle ripiene di ricotta e salame
Focaccelle è il titolo che ha dato Marco Valletta, lo Chef della trasmissione Casa Alice, su Alice Tv, sarebbe piu'…
Ananas impanata e fritta
L'ananas impanata e fritta è un esperimento che ho voluto provare... adoro l'ananas e volevo provarla in modo diverso dai…
Stelle di polenta con mousse di baccalà
Questa è davvero una ricettina sfiziosa...preparata per la vigilia di Natale, mi è stata richiesta per un altro pranzo.. quindi,…
Insalata russa home made
Insalata russa home made, veloce, semplice e buonissima, per accompagnare i vostri secondi di carne o pesce... O per farcire…
Polpettine di besciamella e Asiago
Ricettina veloce, sfiziosa e buonissima.. idea di Daniele Persegani, ho un po' variato ma il fine è quello giusto...la bonta'…
Polpette di polenta e zucchine su salsa di Parmigiano Reggiano
Oggi prepariamo la polenta, vi piace? ma la prepariamo un po' diversa e la serviremo a forma di polpette...vi va…
Teneri abbracci di avocado, robiola e pomodori, con semi di girasole
Questa è un'idea davvero velocissima, ottima come finger food, teneri abbracci di avocado, robiola e pomodori, con semi di girasole, una…