Biscottini in pasta sablee, ottimi per accompagnare il the con le amiche….
INGREDIENTI
Per questi Biscottini in pasta sablee
serviranno:
300 gr di farina
125 gr di burro o margarina
125 gr di zucchero
1 uovo
buccia di 1 limone
5 gocce di essenza di vaniglia
1 pizzico di sale
Potete seguire il procedimento cliccando QUI
Una volta preparata e tolta dal frigo, dividiamo il panetto in 3 o 4 parti e andiamo a creare dei piccoli salamini
Avvolgiamoli nella pellicola trasparente e mettiamoli in frigo per 40 mn.
Trascorso il tempo, mettiamo in un vassoio dello zucchero semolato e passiamo i salamini, come per impanarli
Ricaviamo da questi salamini dei biscottini di circa 2 cm
, mettiamoli sulla placca del forno rivestita da carta forno,
inforniamo a 180° per circa 15 mn,
Non fateli troppo scuri, questi piccoli bocconcini sono ottimi per accompagnare un the o un caffè… facili no? provateli..