WAFFLE DOLCE AL FORNO con nutella

WAFFLE DOLCE AL FORNO con nutella è la ricetta perfetta per realizzare dei soffici e buonissimi waffle cotti in forno con nutella.

I waffle dolce al forno è una ricetta golosa e molto semplice da realizzare, un dolce perfetto da gustare a merenda o per la prima colazione.

Se siete alla ricerca di una ricetta perfetta per realizzare i waffle vi consiglio di provare i miei waffle dolce al forno con nutella.

waffle dolce al forno con nutella

WAFFLE DOLCE AL FORNO CON NUTELLA

 

INGREDIENTI PER L’IMPASTO DEI WAFFLE:

160g di farina 00

30g di zucchero

5g di lievito per dolci

5g di bicarbonato

30g di olio di semi

1 uovo intero

240ml di latticello ( oppure 120ml di latte, 120g di yogurt bianco e 2 cucchiaini di succo di limone)

pizzico sale

1 cucchiaino estratto vaniglia

PER ACCOMPAGNARE I WAFFLE:

nutella quanto basta

panna fresca montata

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questi waffle dolce al forno con nutella partiamo col preparare l’impasto base per i waffle.

In una ciotola mescolare la farina con il lievito per dolci ,il bicarbonato ,lo zucchero semolato  e  il pizzico di sale.

In un’altra ciotola invece  mescolare il latticello( che potete tranquillamente preparare voi mescolando latte, yogurt e succo di limone) con l’uovo e la vaniglia.

Versare gli ingredienti liquidi nel composto di farina,aggiungere l’olio e mescolare bene fino ad ottenere una sorta di pastella senza grumi.

Coprire la paatella ottenuta con pellicola e lasciatela riposare in frigo per circa 30 minuti.

Nel frattempo imburrare ed infarinare gli stampini per cialde o waffle in silicone, oppure potete utilizzare la classica piastra.

Versare il composto dei waffle negli stampini imburrati e infornare nel forno statico a 180° per circa 20 minuti.

Una volta sfornati, posizionate i waffle su un piatto da portata e decorateli con nutella, panna montata e frutta fresca se preferite.

A questo punto i vostri soffici e golosissimi waffle dolce al forno con nutella saranno pronti per essere gustati.

BUON APPETITO!! 😉

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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