TORTA VELOCE CON AMARENE DOLCE SOFFICE SENZA BURRO è la ricetta semplicissima per realizzare una torta allo yogurt con aggiunta di amarene sciroppate.
La ricetta di questo dolce è molto semplice da preparare, con una base di torta allo yogurt e senza burro e con amarene o cucchiaiate di marmellata.
Se siete alla ricerca di un dolce facile e veloce da preparare per una semplice merenda o colazione, questa ricetta fa proprio al caso vostro.
INGREDIENTI PER LA TORTA SOFFICE:
3 uova intere a temperatura ambiente
150g di zucchero semolato
scorza grattugiata di un limone
estratto vaniglia o vanillina
90ml di olio di semi (io girasole)
1 vasetto di yogurt bianco
250g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
amarene o marmellata
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa torta semplice e buonissima con yogurt partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del diametro di 22-24 centimetri.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero semolato, la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando, versare a filo l’olio di semi, lo yogurt e continuare a montare fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
Aggiungere la farina e il lievito precedentemente mescolati assieme ed incorporare il tutto senza smontare il composto.
Vrrsare il composto nello stampo inburrato ed infarinato , e aggiungere le ciliegie candite oppure marmellata
Spolverizzare su tutta la superficie della torta zucchero di canna, infornare a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta sfornata e lasciata intiepidire, posizionare la torta su un piatto da portata e spolverizzatela di zucchero a velo.
A questo punto la vostra soffice e profumata torta con yogurt sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
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