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TORTA SOFFICE INTEGRALE CON MARMELLATA dolce ripieno

TORTA SOFFICE INTEGRALE CON MARMELLATA DOLCE RIPIENO e’ una dolce e semplice ricetta per realizzare una sofficissima e buonissima torta da gustare a colazione o merenda con marmellata.

Il dolce impasto semplice per questa ciambella è una ricetta molto semplice da realizzare, un dolce senza burro perfetto da gustare a colazione o merenda.

Se siete alla ricerca di un dolce semplice soffice e genuino vi consiglio di provare il mio dolce impasto semplice per torta con yogurt e ripiena.

torta soffice integrale con marmellata dolce ripieno

TORTA SOFFICE INTEGRALE CON MARMELLATA DOLCE RIPIENO

INGREDIENTI PER IL DOLCE:

3 uova intere a temperatura ambiente

170g di zucchero semolato

scorza grattugiata di un limone

estratto vaniglia o vanillina

70ml di olio di semi (io girasole)

50ml di acqua tiepida

1 vasetto di yogurt

120g di farina 00

130g di farina integrale

1 bustina di lievito per dolci

RIPIENO:

marmellata di lamponi

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa soffice e buonissima torta partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del dm di 22-24 centimetri.

Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero semolato, la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi,l’acqua tiepida, lo yogurt e continuare a montare il tutto fino ad incorporare gli ingredienti.

Aggiungere la farina 00 e integrale precedentemente setacciata e mescolata con il lievito per dolci e con un movimento delicato dal basso verso l’alto incorporare il tutto.

Versare il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato , aggiungere a cucchiaita la marmellata e cuocere il dolce nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta cotta e sfornata la torta, lasciatela raffreddare completamente prima di sistemarla su un piatto da portata.

Una volta fredda, posizionate il dolce su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo se preferite.

A questo punto la vostra delicata e sofficissima torta integrale allo yogurt e marmellata sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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