TORTA ROTOLO GOLOSA PANNA E NUTELLA dolce facile

TORTA ROTOLO GOLOSA PANNA E NUTELLA DOLCE FACILE è la ricetta semplice e base per realizzare un ottimo rotolo di pasta biscotto da farcire con nutella e panna.

La ricetta della pasta biscotto è molto semplice da preparare, fatta con pochi ingredienti che abbiamo sempre a casa .

Se siete alla ricerca della ricetta semplice e perfetta per realizzare un goloso rotolo ripieno dovete provare la mia pasta biscotto rotolo con nutella e panna.

torta rotolo golosa panna e nutella dolce facile
TORTA ROTOLO GOLOSA PANNA E NUTELLA DOLCE FACILE

INGREDIENTI PER LA BASE BISCOTTO:

4 uova intere a temperatura ambiente

120g di zucchero semolato

un cucchiaino estratto vaniglia ( o vanillina )

scorza grattugiata di un limone possibilmente non trattato

110g di farina 00

3g di lievito per dolci

PER IL RIPIENO:

nutella quanto basta

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo facile e soffice torta rotolo da farcire con nutella partiamo col preparare la base morbida di pasta biscotto.

In una ciotola o planetaria , montare le uova intere con lo zucchero ,la vaniglia e la scorza di limone per circa 15 minuti.

Una volta ottenuto un composto spumoso , aggiungere poco per volta la farina e il lievito precedentemente mescolati assieme.

Incorporare con un movimento molto delicato senza smontare il composto , dal basso verso l’alto , le farine alle uova montate.

Foderare di carta forno la placca da forno, versare il composto , livellare , ed infornare a 180° forno statico per circa 15 minuti.

Una volta sfornata la base della torta , coprire con un foglio di carta forno , arrotolarla su se stessa e lasciare raffreddare completamente.

Nel frattempo per il rotolo di raffreddi, sciogliere a bagnomaria la nutella.

Una volta fredda, farcire la base di pasta biscotto con abbondante nutella e arrotolare il dolce su se stesso.

Posizionare il dolce su un piatto  da portata , spolverizzare di zucchero a velo  e la vostra torta rotolo ripiena sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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