TORTA NUVOLA PAN DI MELE CON MANDORLE dolce senza burro

TORTA NUVOLA PAN DI MELE CON MANDORLE DOLCE SENZA BURRO è un dolce soffice e umido perfetto per colazione o merenda, una torta dal sapore rustico e buonissima.

La torta semplice e soffice con mela ricetta della nonna è una di quelle ricette molto semplici da realizzare e buonissima, ottima per merenda e colazione.

Se siete alla ricerca di un dolce semplice e gustoso, vi consiglio di provare la ricetta della mia torta nuvole con mele, mandorle e yogurt.

torta nuvola pan di mele con mabndorle dolce senza burro
TORTA NUVOLA PAN DI MELE CON MANDORLE DOLCE SENZA BURRO

INGREDIENTI PER LA TORTA SOFFICE:

3 uova intere a temperatura ambiente

180g di zucchero semolato

scorza grattugiata e succo di un limone

estratto vaniglia o vanillina

90ml di olio di semi

1 vasetto di yogurt al limone o bianco

220g di farina 00

50g di mandorle finemente tritate

1g di cannella in polvere (facoltativo)

1 bustina di lievito per dolci

3 mele

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa torta semplice e buonissima con mele partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del diametro di 22-24 centimetri.

Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero , la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare l’olio di semi, lo yogurt , il succo del limone e continuare a montare fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.

Aggiungere la farina 00, le mandorle, la cannella e il lievito precedentemente mescolati assieme ed incorporare il tutto.

Aggiungere 2 mele precedentemente tagliate a dadini, mescolare, versare il composto nella tortiera e decorare la torta con fette di mela.

Spolverizzare su tutta la superficie della torta lamelle di mandorle e infornare a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta sfornata e lasciata intiepidire, posizionare la torta su un piatto da portata e spolverizzatela di zucchero a velo.

A questo punto la vostra soffice e profumata torta alla mela e mandorle soffice come una nuvola sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK

Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.