Crea sito

TORTA NUVOLA DOLCE allo yogurt

TORTA NUVOLA DOLCE allo yogurt è una semplicissima, leggerissima e morbidissima torta con impasto allo yogurt, ottima per la prima colazione o merenda.

La torta nuvola dolce allo yogurt è una ricetta molto semplice da realizzare, una torta realizzata con ingredienti semplice e sempre a portata di mano.

Se siete alla ricerca di un dolce semplice e genuino vi consiglio di provare la mia morbidissima torta nuvola dolce con yogurt nell’impasto.

torta nuvola dolce allo yogurt

TORTA NUVOLA DOLCE ALLO YOGURT

 

INGREDIENTI PER LA TORTA DOLCE:

3 uova intere a temperatura ambiente

200g di zucchero semolato

scorza grattugiata di un limone possibilmente non trattato

1 cucchiaino estratto vaniglia (in alternativa vanillina)

120ml di olio di semi (io girasole)

150g di yogurt bianco o al gusto che preferite

200g di farina 00

50g di fecola di patate

1 bustina di lievito per dolci in polvere

pizzico sale

zucchero a velo per decorare

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa soffice e buonissima torta nuvola dolce allo yogurt partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera a cerniera possibilmente del diametro di 22-24 centimetri.

In un recipiente o planetaria montare le uova intere a temperatura ambiente(cosa molto importante) con lo zucchero semolato, la scorza del limone  e vaniglia o vanillina.

Montare il tutto per circa 5 minuti, o almeno fino a quando non avrete ottenuto un composto spumoso.

Sempre montando,versare a filo l’olio di semi e lo yogurt  e continuare a montare per altri due minuti e infine aggiungere la farina, la fecola di patate , il lievito per dolci e il pizzico di sale precedentemente mescolati e setacciati assieme.

Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi e versare il composto nella tortiera precedentemente imburrata ed infarinata.

Infornare il dolce nel forno in modalità statico precedentemente preriscaldato a 175° per circa 45 minuti (fare prova stecchino).

Una volta sfornata e lasciata raffreddare la torta morbida allo yogurt, sistematela su un piatto da portata, spolverizzatela di zucchero a velo se lo preferite.

A questo punto la vostra soffice e buonissima torta nuvola dolce allo yogurt sarà pronta per essere gustata accompagnata da una buona e fumante tazza di latte o caffè.

BUON APPETITO!!

Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK

 

Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.