TORTA MELOSA DELLA NONNA DOLCE CON MELE E SENZA BURRO è la ricetta facile e perfetta per realizzare una buonissima e sofficissima torta alle mele classica.
La ricetta di questa ricetta di dolce è molto semplice da realizzare, una ricetta che mi ha regalato la mia nonna e che io voglio condividerla con tutti voi.
Se siete alla ricerca di una torta di mele soffice, semplice e genuina, non vi resta che provare quella collaudata della mia nonna.
INGREDIENTI PER LA TORTA SOFFICE:
3 uova intere a temperatura ambiente
180g di zucchero semolato
scorza grattugiata di un limone
estratto vaniglia o vanillina
90ml di olio di semi
1 vasetto di yogurt 0 100ml di latte
250g di farina 00
1g di cannella in polvere (facoltativo)
1 bustina di lievito per dolci
3 mele
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa torta semplice e buonissima con mele impasto facile partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del diametro di 22-24 centimetri.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero , la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando, versare a filo l’olio di semi, lo yogurt o latte e continuare a montare fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
Aggiungere la farina 00, la cannella e il lievito precedentemente mescolati assieme ed incorporare il tutto.
Aggiungere 2 mele precedentemente tagliate a dadini, mescolare, versare il composto nella tortiera e decorare la torta con fette di mela.
Spolverizzare su tutta la superficie della torta zucchero di canna, infornare a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta sfornata e lasciata intiepidire, posizionare la torta su un piatto da portata e spolverizzatela di zucchero a velo.
A questo punto la vostra soffice e profumata torta alla mela nuvola soffice come una nuvola con impasto facile della nonna sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
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