TORTA FAVOLA DI MARMELLATA E MELE DOLCE DELLA NONNA è la ricetta facile e golosa per realizzare una buonissima torta di mele e marmellata.

La ricetta di questo dolce è molto semplice da preparare, una classica e buonissima torta alle mele arricchita da cucchiaiate di marmellata di albicocche.

Se siete alla ricerca di un dolce facile da preparare e buonissimo, non vi resta che provare questa favolosa ricetta di torta della nonna.

INGREDIENTI PER L’IMPASTO DOLCE TORTA:

3 uova intere a temperatura ambiente

150g di zucchero di canna (o semolato)

scorza grattugiata di un limone

estratto vaniglia (o vanillina)

80ml di olio di semi (io girasole)

125g di yogurt bianco un vasetto

240g di farina 00

1 bustina di lievito per dolci

pizzico sale

2g di cannella in polvere (facoltativo)

3 mele (1 e mezza a dadini, 1 e mezza a fette)

marmellata di albicocche

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo perfetto e soffice impasto dolce torta mela e marmellata partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del diametro di 22-24 centimetri.

In una ciotola montare le uova intere con lo zucchero di canna, la scorza del limone e la vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi e lo yogurt bianco, una volta incorporati entrambi, aggiungere farina, lievito per dolci, cannella e sale.

Con un movimento dal basso verso l’alto incorporare tutti gli ingredienti e infine aggiungere le mele tagliate a dadini.

Versare il composto nella tortiera e decorare il dolce con cucchiaiate di marmellata, fette di mela e spolverizzate di zucchero di canna.

Infornare la torta nel forno statico precedentemente preriscaldato a 175° per circa 35 minuti. (fare prova stecchino).

Una volta sfornato e lasciato intiepidire sistemate la torta su un piatto da portata e se preferite spolverizzatelo di zucchero a velo.

A questo punto il vostro perfetto impasto dolce torta mela e marmellata sarà pronta per essere gustato in tutta la sua bontà.

BUON APPETITO!!

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