TORTA FANTASTICA DELLA NONNA ALLE MELE dolce ricetta facile è un dolce soffice e non asciutto perfetto per colazione o merenda, una torta dal sapore rustico.

La torta semplice e soffice con mela ricetta della nonna è una di quelle ricette molto semplici da realizzare e buonissima, ottima per merenda e colazione.

Se siete alla ricerca di un dolce semplice e gustoso, vi consiglio di provare la ricetta della mia torta della nonna con mele e yogurt.

TORTA FANTASTICA DELLA NONNA ALLE MELE dolce ricetta facile

INGREDIENTI PER LA TORTA SOFFICE:

3 uova intere a temperatura ambiente

170g di zucchero semolato

scorza grattugiata di un limone

estratto vaniglia o vanillina

100ml di olio di semi ( io girasole )

1 vasetto di yogurt al limone o bianco

240g di farina 00

1g di cannella in polvere (facoltativo)

1 bustina di lievito per dolci

3 mele

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa torta semplice e buonissima della nonna con mele partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del diametro di 22-24 centimetri.

Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero , la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi, lo yogurt e continuare a montare fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.

Aggiungere la farina 00, la cannella e il lievito precedentemente mescolati assieme ed incorporare il tutto.

Aggiungere 2 mele precedentemente tagliate a dadini, mescolare, versare il composto nella tortiera e decorare la torta con fette di mela.

Spolverizzare su tutta la superficie della torta zucchero di canna, infornare a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta sfornata e lasciata intiepidire, posizionare la torta su un piatto da portata e spolverizzatela di zucchero a velo se preferite.

A questo punto la vostra soffice e profumata torta della nonna alle mele impasto facile sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK