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TORTA DOLCE EFFETTO budino

TORTA DOLCE EFFETTO budino è una semplice, soffice e buonissima torta cotta nello stampo per budino e decorata con fragole fresche.

La torta dolce effetto budino è un dolce molto semplice da realizzare, soffice e buonissimo, una torta semplice ma molto scenografica.

Se siete alla ricerca di un dolce soffice, buono e bello da vedere vi consiglio di provare la mia torta dolce effetto budino.

torta dolce effetto budino

TORTA DOLCE EFFETTO BUDINO

 

INGREDIENTI PER LA TORTA:

3uova intere a temperatura ambiente

150g di zucchero semolato

75ml di olio di semi (io girasole)

scorza grattugiata di un limone

estratto vaniglia o vanillina

1 vasetto di yogurt bianco

200g di farina 00

10g di lievito per dolci

fragole fresche per decorare.

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa soffice e buonissima torta dolce effetto budino partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo per budino o babà del diametro di 22 centimetri.

Nella ciotola della planetaria o ciotola comune montare le uova intere con lo zucchero, la scorza del limone e l’estratto di vaniglia o vanillina.

Una volta ottenuto un composto chiaro e molto spumoso, sempre montando versare a filo l’olio di semi e lo yogurt bianco e montare il tutto.

Aggiungere la farina poco per volta precedentemente mescolata con il lievito e con un movimento dal basso verso l’alto incorporare il tutto senza smontare il composto.

Versare il composto ottenuto nello stampo per budino o babà precedentemente imburrato ed infarinato.

Cuocere il dolce nel forno statico precedentemente preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta sfornato e lasciato raffreddare, posizionare il dolce su un piatto da portsta, spolverizzatelo di zucchero a velo e decoratelo con fragole fresche.

A questo punto la vostra soffice e buonissima torta dolce effetto budino sarà pronta per essere gustata a colazione o merenda.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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