TORTA DOLCE CON MELA e yogurt

TORTA DOLCE CON MELA e yogurt è la ricetta perfetta per realizzare una torta di mele semplice e buonissima ottima per merenda o colazione.

La torta morbidsa con mele ricetta della nonna è una ricetta molto semplice da realizzare, un impasto perfetto semplice e perfetto così da ottenere una torta soffice e buonissima.

Se siete alla ricerca di un dolce impasto perfetto per realizzare dei soffici e buoni dolci provate la mia semplice e buonissima torta alle mele.

torta dolce con mela e yogurt

TORTA DOLCE CON MELA E YOGURT

 

INGREDIENTI PER LA DOLCE TORTA:

3 uova intere a temperatura ambiente

150g di zucchero semolato (o di canna)

scorza grattugiata di un limone

estratto vaniglia (o vanillina)

60ml di olio di semi (io girasole)

125g di yogurt bianco un vasetto

190g di farina 00

50g di mandorle finemente tritate

10g di lievito per dolci

pizzico sale

2g di cannella in polvere (facoltativo)

3 mele (1 e mezza a dadini, 1 e mezza a fette)

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo perfetta e soffice torta dolce della nonna con mela, yogurt e mandorla partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del diametro di 22-24 centimetri.

In una ciotola montare le uova intere con lo zucchero semolato o di canna, la scorza del limone e la vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi e lo yogurt bianco, una volta incorporati entrambi, aggiungere farina, mandorle, lievito per dolci, cannella e sale.

Con un movimento dal basso verso l’alto incorporare tutti gli ingredienti e infine aggiungere le mele tagliate a dadini.

Versare il composto nella tortiera e decorare il dolce con le mele a fette e se preferite, aggiungete delle lamelle di mandorla..

Infornare la torta nel forno statico precedentemente preriscaldato a 175° per circa 35 minuti. (fare prova stecchino).

Una volta sfornato e lasciato intiepidire sistemate la torta su un piatto da portata e se preferite spolverizzatelo di zucchero a velo.

A questo punto la vostra semplice, soffice e buonissima torta dolce alle mele e yogurt sarà pronta per essere gustata in tutta la sua semplicità e bontà.

BUON APPETITO!!

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Pubblicato da Mario Marziani

Io sono Mario,vivo a Bari e adoro cucinare..soprattutto dolci.Spero che il mio blog vi piaccia...e per qualsiasi cosa,sono a vostra disposizione. ;)

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