La torta dolce cocco nutella con ripieno è un dolce molto senmplice e golosa con mascarpone e farina di cocco e decorata con tanta nutella.
Se siete alla ricerca di un dolce facile e molto goloso senza cottura vi consiglio di provare la mia torta dolce cocco nutella con ripieno.
TORTA DOLCE COCCO NUTELLA CON RIPIENO
INGREDIENTI PER LA BASE BISCOTTO:
250g di biscotti tritati
100g di burro fuso
25g di zucchero di canna
PER IL RIPIENO:
250g di mascarpone
250g di panna fresca montata
50g di farina di cocco
60g di zucchero a velo
nutella quanto basta
cialde biscotto al cioccolato
scaglie di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa torta dolce cocco nutella con ripieno partiamo col preparare il guscio di biscotti tritati.
In una ciotola , mescolare i biscotti precedentemente tritati con lo zucchero e il burro freddo, versare il composto in una tortiera.
La tortiera da usare , deve essere a cerniera, oppure con fondo removibile del dm di 24 cm e creare un guscio.
Far riposare in frigo la base biscotto fino a quando non si sarà indurito, e nel frattempo preparare la crema al cocco.
In una ciotola, montare il mascarpone con lo zucchero a velo e la farina di cocco, aggiungere la panna e dal basso verso l’alto, incorporare il tutto.
Versare la crema al cocco, nel guscio di biscotti, allineare il tutto e coprire tutta la superficie della crostata fredda , con nutella.
Infine decorare con cialde al cioccolato , ciuffetti di panna e scaglie di cioccolato fondente.
A questo punto , la vostra facilissima e golosissima sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
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