TORTA DI MELE LIGHT dolce leggero

TORTA DI MELE LIGHT dolce leggero è la ricetta perfetta per realizzare una torta di mele semplice , leggera e buonissima ottima per merenda o colazione.

La torta dolce di mele leggera è una ricetta molto semplice da realizzare, un impasto perfetto semplice e perfetto così da ottenere una torta soffice e buonissima.

Se siete alla ricerca di un dolce leggero impasto perfetto per realizzare dei soffici e buoni dolci provate il mio impasto dolce torta mela soffice e leggera.

torta di mele light dolce leggero

TORTA DI MELE LIGHT DOLCE LEGGERO

 

INGREDIENTI PER LA DOLCE TORTA:

2 uova intere a temperatura ambiente

90g di zucchero di canna (o semolato)

scorza grattugiata di un limone

estratto vaniglia (o vanillina)

50ml di olio di semi (io girasole)

120ml di acqua

100g di farina 00

100g di farina integrale

10g di lievito per dolci

pizzico sale

2g di cannella in polvere (facoltativo)

3 mele (1 e mezza a dadini, 1 e mezza a fette)

 

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo perfetta e soffice torta dolce leggera alle mele partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del diametro di 22-24 centimetri.

In una ciotola montare le uova intere con lo zucchero di canna, la scorza del limone e la vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi e l’acqua, una volta incorporati entrambi, aggiungere farina 00, la farina integrale, lievito per dolci, cannella e sale.

Con un movimento dal basso verso l’alto incorporare tutti gli ingredienti e infine aggiungere le mele tagliate a dadini.

Versare il composto nella tortiera e decorare il dolce con le mele a fette.

Infornare la torta nel forno statico precedentemente preriscaldato a 175° per circa 35 minuti. (fare prova stecchino).

Una volta sfornato e lasciato intiepidire sistemate la torta su un piatto da portata e se preferite spolverizzatelo di zucchero a velo.

A questo punto la vostra semplice, soffice e buonissima torta dolce leggera alle mele sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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